Apresentação

Este é um blogue que visa expor os trabalhos realizados ao longo do 2º semestre de 2014 na unidade curricular de Indústrias Subsididárias da Licenciatura de Enologia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - Vila Real.

No inicio do semestre foi proposto aos alunos pela docente da unidade curricular, Alice Vilela, que estes desenvolvessem trabalhos de grupo debruçados sobre diversas temáticas inerentes às Industrias Subsidiárias do sector vitivinícola.
O presente Blogue serve então para divulgar os respectivos trabalhos de grupo.